Корзина
Клапаны Электромагнитные Ду15-50. Лучшая цена в Беларуси! Купить со скидкой
+375296275759
+375172757577
+375172751304
КИП-Эксперт ООО
Корзина
Хлебопекарное оборудование ЭШП

Хлебопекарное оборудование ЭШП

Оптовые и розничные цены уточняйте

  • Под заказ
  • Оптом и в розницу
Хлебопекарное оборудование ЭШП
Хлебопекарное оборудование ЭШППод заказ
Оптовые и розничные цены уточняйте
+375172757577
  • +375172751304
  • +375172751305
  • +375172751306
  • +375172751307
+375172757577
  • +375172751304
  • +375172751305
  • +375172751306
  • +375172751307
  • График работы
  • Адрес и контакты
  • Производитель и гарантия

Назначение

Шкафы жарочно-пекарские являются универсальными и предназначенны для выпекания мучных изделий, включая хлеба формового, а также для приготовления кулинарных изделий, блюд из мяса, рыбы, овощей.

Описание

  • Модульная конструкция пекарного шкафа на 1, 2, 3 и 4 секции
  • Удобная высота шкафа - например наиболее популярные модели в мини-пекарнях шкаф пекарский ЭШП-3 на 3 секции и шкаф пекарский ЭШП-4 на 4 секции имеют одинаковую высоту 1670мм (в 4-х секционном меньше расстояние между полкой и нижней камерой)
  • Поставка секций и подставки раздельно  - удобство перемещения внутри помещения через дверные проемы и легкий монтаж.
  • Вес каждой секции около 85 кг.
  • В каждую камеру можно установить 27 хлебных форм №7 (220х110х115мм, ГОСТ 17327-95) или 2 гастроемкости GN2/1 (650х530мм, глубина от 20 до 200мм).
  • Включение и отключение,  регулировка температуры (50 - 290 град С) верхних и нижних ТЭНов через отдельные регуляторы.
  • Разогрев до 270 С не более 25 мин.
  • Ступенчатое регулирование мощности ТЭНов.
  • ТЭНы легко заменять.
  • Пароувлажнение через контейнер для заливания воды. 
  • Облицовка - нержавеющая сталь или оцинкованная.
  • Пружинный механизм каждой двери.
  • В комплект входят противни 650*530*30мм.
  • Переключатели и термостат имеют сигнальные лампы.
  • Удобное расположение регуляторов управления справа
  • Простота в работе и обслуживании.
 

Технические характеристики

 

Параметры / Шкаф пекарский

ЭШП-1

ЭШП-2

 ЭШП-3

ЭШП-4

Облицовка

оцинкованная или нержавеющая сталь

оцинкованная или нержавеющая сталь

оцинкованная или нержавеющая сталь

оцинкованная или нержавеющая сталь

Количество секций (камер), шт

1

2

3

4

Напряжение, В

220

380 2N

380 3N

380 3N

Мощность, кВт

5,5

11

16,5

22

Частота тока, Гц

50

50

50

50

Площадь пода камеры, кв. м

0,77

0,77

0,77

0,77

Объем камеры, куб м

0,14

0,14

0,14

0,14

Внутренние размеры камеры шкафа, мм: 
ширина х  глубина х  
высота

1095х725х180

1095х725х180

1095х725х180

1095х725х180

Вместимость противней 650*530*30мм в камере, шт

2

4

6

8

Вместимость хлебных форм Л7 (220*110*115мм) в камере (-ах), шт.:

27

54

81

108

Диапазон регулирования температуры в камере, град С

50 - 290

50 - 290

50 - 290

50 - 290

Время разогрева камеры шкафа до 270°С, мин., не более

25

25

25

25

Объем воды, заливаемой в испаритель каждой секции, куб см, не более

200

200

200

200

Габариты шкафа, мм: 
ширина х глубитна х высота шкафа (высота секции), мм

1370х860х985 (345)

1370х860х1330 (345)

1370х860х1675 (345)

1370х860х1670 (345)

Вес секции, кг

85

85

85

85

Вес шкафа, кг

120

205

290

375

Характеристики
Основные атрибуты
Страна производительРоссия
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Вес120.0 (кг)
Информация для заказа
  • Цена: Оптовые и розничные цены уточняйте