Аналог прибора Журавлева УОП-01
от 381,90 руб.
Показать оптовые цены- Под заказ
- Оптом и в розницу
- Код: 8171
Отправка с 11 мая 2024- +375 (17) 275-13-04
- +375 (17) 275-13-05
- +375 (17) 275-13-06
- +375 (17) 275-13-07
Аналог прибора Журавлева «УОП-01» предназначен для выделения из хлебобулочного изделия образца определенного объема, по результатам взвешивания которого расчетным путем определяется пористость хлеба.
Прибор прост в использовании.
Прибор снабжен калибровочным цилиндром, выталкивателем, стаканом и ножом. В соответствии с методикой из середины хлебного изделия вырезают кусок шириной не менее 6,0 см. В месте наиболее типичной пористости (на расстоянии не менее 1 см от корки) делают вырезку мякиша калибровочным цилиндром, вводя его в кусок поступательно-вращательным движением. Калибровочный цилиндр с расположенным внутри мякишем совмещают с обрезным стаканом. При помощи выталкивателя перемещают мякиш из калибровочного цилиндра в обрезной стакан. Мякиш должен при этом выходить из стакана не менее чем на 1 см. Мякиш, выступающий с торцов обрезного стакана, отрезают ножом, а полученный цилиндр мякиша выталкивают из обрезного стакана.
Технические характеристики аналога прибора Журавлева «УОП-01»:
| Внутренний диаметр калибровочного цилиндра, мм | 30,1 ± 0,1 |
| Длина обрезного стакана, мм | 38,0 ± 0,1 |
| Объем образца мякиша, формируемого устройством, куб. см | 27,8 - 27,9 |
| Габаритные размеры стакана в сборе, мм | 40 х 40 х 155 |
| Габаритные размеры ножа в сборе, мм | 20 х 45 х 180 |
| Масса прибора, г | 400 |
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Зерно-техника |
| Страна производитель | Россия |
- Цена: от 381,90 руб.